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河虾的做法_河虾的做法 家常

zmhk 2024-05-31 人已围观

简介河虾的做法_河虾的做法 家常       大家好,今天我将为大家讲解河虾的做法的问题。为了让大家更好地理解这个问题,我将相关资料进行了整理,现在就让我们一起来看看吧。1.小河虾怎么样做才好吃2.生抽河虾的做法,生抽河虾怎么做好吃,生抽河虾3.空气炸锅

河虾的做法_河虾的做法 家常

       大家好,今天我将为大家讲解河虾的做法的问题。为了让大家更好地理解这个问题,我将相关资料进行了整理,现在就让我们一起来看看吧。

1.小河虾怎么样做才好吃

2.生抽河虾的做法,生抽河虾怎么做好吃,生抽河虾

3.空气炸锅也能做出油炸小河虾

4.酥炸小河虾的家常做法

5.炸小河虾的家常做法 炸小河虾的家常做法介绍

河虾的做法_河虾的做法 家常

小河虾怎么样做才好吃

       我认为小河虾可清蒸、辣炒、蒜蓉烤或啤酒炖。

       清蒸小河虾原汁原味,辣炒小河虾美味下饭,蒜蓉烤小河虾简单美味,啤酒炖小河虾美味下酒。可根据个人口味和喜好选择适合自己的做法。

生抽河虾的做法,生抽河虾怎么做好吃,生抽河虾

       主料

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       河虾300克

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       葱2支

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       蒜10克

       辅料

       黑椒酱

       1大匙

       油

       50克

       鲍汁

       1匙

       糖

       1匙

       酒

       1匙

       生抽

       1匙

       凉拌河虾的做法

       1.

       备材料

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       2.

       烧热油,下河虾爆香、熟并且带酥,盛起待用

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       3.

       原再加点油,爆香蒜粒与黑椒酱

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       4.

       下爆酥的河虾翻炒均匀

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       5.

       加进其余的调味料

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       6.

       待虾与酱汁炒干炒透,撒葱,即可关火上碟

空气炸锅也能做出油炸小河虾

       主料

       河虾400g

       辅料

       生抽适量

       葱适量

       姜片适量

       料酒适量

       盐适量

       白砂糖适量

       食用油适量

       步骤

       1.河虾清洗后控水

       2.葱切段

       3.锅里加入适量水和姜片,大火煮开

       4.放入河虾

       5.加入适量料酒

       6.加入适量盐煮开,河虾煮至红色后,再煮半分钟

       7.河虾捞出放入碗里

       8.调汁:锅里加入少量水烧开

       9.水开后加入适量生抽(不用再放盐和味精,生抽本身有咸鲜味)

       10.加入适量白砂糖煮开(白砂糖用量根据个人口味增减)

       11.把调味汁倒入煮好的盐水河虾里,把葱段撒在河虾上面

       12.热锅冷油,至八九成热时,把热油浇上河虾即可

酥炸小河虾的家常做法

       油炸小河虾

       做法:

       小河虾清洗干净,葱,姜丝,一勺料酒,一勺盐,适量白胡椒粉,两勺淀粉搅拌,均匀腌半小时,放空气炸锅,表面喷油,空气炸锅200度20分钟中间翻面

炸小河虾的家常做法 炸小河虾的家常做法介绍

       用料:小河虾250g、油适量、胡椒粉一勺、面粉两大勺、盐一撮。

       步骤:

       1、小河虾洗干净,挤出水分炸的会酥一点。

       2、调面糊,两勺面粉,加水加一个鸡蛋,盐,黑胡椒调味。这一步注意,其实往虾上撒干面粉和淀粉就可以下锅炸出脆脆的虾,我比较喜欢吃挂糊的。

       3、倒入搅拌。

       4、然后油热下锅,刚开始下去不要搅拌,因为有面糊,水分多,就小火慢炸带煎。

       5、最后炸到焦黄出锅,有的面团和虾分开了,但是还是很好吃。

       

        1、用料:小河虾250克、料酒3勺、姜4片、鸡蛋1个、玉米淀粉5勺、盐4克、胡椒粉半勺、花椒粉半勺、玉米油适量。

        2、小河虾用水清洗几遍控干水分倒入料酒、姜片、适量盐腌制半小时以上,腌制好后倒掉腌制的汁液挑出姜片,再用水冲洗两遍控干水分,这样操作是为了去掉腥味,控干水分的虾打入一个鸡蛋、放入玉米淀粉、盐、胡椒粉、花椒粉拌匀,锅里倒入足量的植物油加热到5成热,放入筷子试试冒泡泡就可以了,放入适量虾进行炸制,保持中火,过程中注意用筷子搅动一下防止粘连,炸至酥脆捞出控油装盘即可。

       好了,今天关于“河虾的做法”的话题就到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“河虾的做法”有更全面、深入的了解,并且能够在今后的生活中更好地运用所学知识。