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早餐做法大全简单做法_早餐做法大全简单做法视频

zmhk 2024-05-11 人已围观

简介早餐做法大全简单做法_早餐做法大全简单做法视频       现在,我将着重为大家解答有关早餐做法大全简单做法的问题,希望我的回答能够给大家带来一些启发。关于早餐做法

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       现在,我将着重为大家解答有关早餐做法大全简单做法的问题,希望我的回答能够给大家带来一些启发。关于早餐做法大全简单做法的话题,我们开始讨论吧。

1.早餐食谱大全及做法大全

2.早餐食谱大全及做法

3.经典早餐100种做法

4.早餐的做法

早餐做法大全简单做法_早餐做法大全简单做法视频

早餐食谱大全及做法大全

       1、牛奶+苏打饼干

       这份营养的早餐,主要是以牛奶为主,当然,牛奶不仅可以冷饮,同时也能当做热饮用,都是相当的方便,吃早餐的时候尽量是先吃苏打饼干,再喝牛奶,这样对于减肥的效果会更加的好,而且也能给身体补充营养,毕竟牛奶是不适合空腹喝的。

       2、肉丝时蔬鸡汤面

       红萝卜洗干净以后就切成滚刀块,姜切片,香菇和菜心用水冲洗一下,锅里倒入适量的清水烧开,鸡肉放进去烫熟后就捞出来,再重新接一锅水放入胡萝卜、香菇、鸡肉和姜片,大火煮沸后转成小火炖1个小时,猪肉切丝,用淀粉、盐、料酒以及生抽进行腌制,将炖好的鸡汤过滤到锅里,烧开立马下面条,紧接着就放入肉丝和菜心,最后加点盐调味。

       3、黑豆浆

       用干净的水浸泡黑豆,第二天就把浸泡黑豆的水全部给倒掉,然后将黑豆放进豆浆机里搅成碎末,使用过滤袋将残渣给滤去,最后在将黑豆浆加热烧开之后就可以开始饮用了,黑豆浆当中的异黄酮物质不仅可以排毒养颜,而且对于学生们的瘦身作用会更加明显,适合当做女生的营养早餐。

       4、香葱鸡蛋卷饼

       鸡蛋打散就加入盐、胡椒和葱花,平底锅内刷上薄薄的油,往里面舀一勺鸡蛋液,整个锅底都要摊满,开小火慢慢煎,当表面的蛋液凝固之后就摊出来,重复着做4个,直到蛋液用完,然后把蛋饼重叠在一起从一端卷起来,等到放凉后就切段装盘子里。

       5、茶+小面包

       先冲泡一杯温热且味道淡的茶饮,与几片小面包一起当早餐来吃,非常适合早上要早起的上班族女性,这样既具有减肥瘦身的效果,而且还不会影响午餐的胃口,营养又健康。

       6、香蕉蛋糕

       烤箱先预热到165℃,面粉里加入盐和泡打粉一起搅拌均匀,将香蕉用叉子压成泥,尽量不要使用搅拌机,这样吃起来会更劲道,两个鸡蛋加入到香蕉泥中,然后放入植物油和牛奶,面粉也一起混合,往烤盘中刷上一层油,面糊倒进去放进烤箱烤1个小时,最后拿出来放凉等待15~20分钟即可。

       7、土豆聚宝盆

       将土豆洗干净后蒸熟,蒸熟的土豆记得要挖空,留下一点边边,接着在土豆里打入一个鸡蛋,把火腿、培根和生菜都切丝,均匀地撒进去,最后把成品放到烤箱里烤熟取出来就行了。

早餐食谱大全及做法

        早餐食谱大全家常

        早餐食谱大全家常,许多人有不吃早餐的习惯。因为很多人不知道应该做什么早餐,其实下面有很多的早餐食谱可以给大家学习,一个早餐食谱不仅方便了大家,也能让我们的身体补充营养,下面是餐食谱大全家常。

早餐食谱家常1

1、白菜早餐饼+鲜虾菜心粥

白菜早餐饼

        把白菜切成丝,与面粉、鸡蛋搅匀,调成面糊烙好的饼,又软又香,蘸上自己喜欢的料汁,一定是吃了还想吃。而且这款饼全程不用和面、揉面,不用弄脏手,做早餐非常非常适合。

具体制作方法

        第一步、准备食材。菜几片、鸡蛋2个、面粉200克左右、香葱适量。

        第二步、把白菜清洗干净,然后平铺在菜板上。白菜梆子比较厚,为了在烙饼的时候更好的成熟,所以,我们要提前把它切薄一些。如图、菜刀平放,慢慢的将菜梆子片成两片。

        第三步、然后把整个白菜叶子切成细丝

        第四步、把切好的白菜丝放入盆中,再放入1勺盐,拌匀后腌制10分钟。

        第五步、腌好后会有一些汤,把这些汤倒掉。

        第六步、把面粉、鸡蛋、香葱末放入盆中,再放入少许白胡椒粉提味。

        第七步、搅拌均匀,静置两三分钟。

        第八步、开始烙饼。把平底锅小火烧热,然后抹少许油,接下来,把面糊倒入锅中平铺开

        第九步、待一面凝固金黄时翻面,直至双面金黄、成熟时即可取出。

        第十步、切块,上桌吧。

2、懒人早餐饼

        用料

        虾干儿:一把

        红薯粉条:150克

        青椒:1个

        胡萝卜:1根

        土豆:1个

        小葱:1把

        鸡蛋:3个

        面粉:适量

        食用油:适量

        盐:适量

        胡椒粉:适量

        鸡精:适量

        十三香:适量

       

懒人早餐饼的做法

        先准备一把虾干儿,加温水泡10分钟,再准备150克的'红薯粉条,加一勺盐后再加开水,想要更快地泡软,可以盖上保鲜膜,这样泡起来更快一些;

        泡粉的时间我们来准备配菜,青椒一个,去籽后切成条;

        再准备1根胡萝卜,去皮后先切片,再切丝;

        切好后再来1个土豆,同样的去皮切片、切丝,切完后加到水中泡着,避免氧化发黑

        接着再来一把小葱,切成葱花后先装起来;

        这时候的虾干也泡好了,沥干水分后倒砧板上切碎;

        接着碗中打入3个鸡蛋,加一勺盐后搅散备用;

        这时候的红薯粉条也泡好了,用手指轻轻一一掐就断了,这样后面我们也不用煮了,更简单省事,捞出来沥干水分后再倒回大碗里

        记着把蛋液淋上来,翻拌均匀后装到一个大一点的容器里面来;

        接着把土豆丝胡萝卜丝倒出来控干水分,然后直接加到粉条里面,再把虾干、青椒、葱花都加进来;

        接着就可以开始调味儿了,盐、胡椒粉、鸡精、十三香,搅拌均匀后再倒入面粉,少量多次的添加,加到能搅拌成面糊状就可以了;

        接着起锅热油,用筷子把面糊夹进来后摊成一个个小饼,全程小火慢煎

        煎到一面金黄后翻煎另一面,直到两面都煎的金黄焦脆后就可以了;

        这个饼比较小,很容易熟,五分钟不到就能出锅

3、牛奶鸡蛋早餐软饼

        用料

        面粉:2勺

        牛奶:8勺

        鸡蛋:1个

        火腿:半根

        香葱:半根

        盐:一点点

        准备好食材,

        香葱一小段,切末;火腿肠半根,切末,越碎越好。

        调面糊:(取白瓷勺)2勺面粉+8勺牛奶+一颗鸡蛋+切好的葱花和火腿,加一点点盐。(这里大概是两张软饼的量,做得多就翻倍增加即可)

        喜欢的话放一点点五香粉或者十三香,不喜欢香料的味道就不放。

        平底不粘锅刷油,用中等勺子,倒入2勺面糊,如果你用白瓷勺要放5~6勺,自己掌握下。

        晃锅,形成圆形,有黑芝麻可以撒一点,这时再开小火,慢慢烧。

        很快软饼定型了,铲子翻面,很快就会看到软饼膨胀,熟了即可。

早餐食谱家常2

一、学生早餐吃什么有营养

1、黑芝麻糊

        原料:芝麻30克,糯米50克,大米50克。

        做法:所有材料洗净,加水浸泡一夜,第二天用豆浆机制成米糊即可。

2、枸杞开心果豆浆

        原料:开心果1把,黄豆25克,枸杞1把。

        做法:枸杞洗净,开心果去壳和皮,黄豆提前泡一夜。加水1000毫升,用豆浆机一起打成豆浆即可饮用。

3、紫薯米糊

        原料:紫薯150克,大米80克。

        做法:紫薯去皮切碎,和洗净的大米一起浸泡一夜。将浸泡过的紫薯、大米、水加入豆浆机中,制成米糊食用。

4、南瓜米糊

        原料:南瓜300g,大米100g。

        做法:南瓜去皮切成小块,大米清洗干净。将原料倒入豆浆机,倒入适量水,选择米糊键即可。

5、核桃花生米米糊

        原料:核桃,花生,大米。

        做法:将核桃、花生和米泡在清水里一个晚上,之后将泡好的材料放入豆浆机里打磨即可。

       

二、早餐食谱介绍

早餐食谱一、脱脂牛奶一杯,全麦面包一份,香蕉或苹果一个。

        牛奶中含有足够的蛋白质,搭配上全麦面包,或是一根香蕉,一个苹果就能让你精神一整天了。在吃的时候可以先吃苹果,在吃全麦面包,而如果选择的是香蕉的话,那么香蕉应该放在最后面吃,而且最重要的是不用浪费你太多的时间,

早餐食谱二、小米粥,饺子,鸡蛋一个

        小米粥可养胃,可除口气,可促进脾胃健康,日常临睡前可先将银耳泡发之后放着,准备好莲子,小米,备用,第二天直接洗一下,煮一下也是15分钟的事。在这期间,可用买来的饺子放微波炉里烤热,同时煮个鸡蛋,如果市场方便的话,直接到市场买个茶叶蛋就好。小米粥,搭配饺子,鸡蛋,不仅简单,好吃而且营养丰富,最适合给一家人准备的早餐了。

早餐食谱三、豆浆,三明治,煎蛋一个

        豆浆是豆制品的借代表,早上起来喝杯豆浆不仅不用担心是否会发胖,同时还可补充身体所需要的营养物质,而三明治,煎蛋是要让你更有饱腹感的,整个早餐做下来10分钟都不到,就可以让你拥有健康的营养。

早餐食谱四、稀饭,空心菜,乳豆腐,火腿肠

        生活中很多中老年人还是以稀饭为主的,所以不防直接用粳米熬一锅稀饭,再炒个清菜,如空心菜,小白菜,做个乳豆腐的也简单,同时还好吃。

早餐食谱家常3

(1)

        星期一:早餐:二米粥(大米、小米)、牛肉包子、芹菜叶拌花生米

        星期二:早餐:红枣大米粥、烧饼、肉松、豆腐干拌黄瓜丁

        星期三:早餐:核桃仁玉米粥、馒头、蒸鱼、虾皮炒圆白菜

        星期四:早餐:燕麦粥、发糕、香椿炒鸡蛋、凉拌海米海带丝

        星期五:早餐:小米桂圆粥、豆沙包、瘦肉丝炒干豆腐、辣白菜

        星期六:早餐:大米绿豆粥、麻酱花卷、煮鸡蛋、海米拌豇豆

        星期日:早餐:麦片粥、玉米饼、苦瓜炒鸡肉、洋葱拌虾皮、果汁

(2)

        星期一:早餐:面包、蒸银鱼蛋羹、黄瓜豆干拌海米、牛奶

        星期二:早餐:蛋糕、酱牛肉、胡萝卜炒青豆、生西红柿一个、牛奶

        星期三:早餐:发糕、煮鸡蛋、黑芝麻拌海带丝、豆奶

        星期四:早餐:烧饼夹肉、炒绿豆芽虾皮、牛奶

        星期五:早餐:核桃酥、香肠、糖拌西红柿、牛奶

        星期六:早餐:肉丁包、蒸芋头、小葱虾皮拌豆腐、凉拌糖醋水萝卜、牛奶

        星期日:早餐:面包、果酱、火腿肠、牛奶

       

(3)

        星期一:早餐:肉丝汤面、发糕、黄豆芽炒雪里红

        星期二:早餐:馒头、芹菜炒腐竹、荷包蛋、菠菜蚶肉虾皮汤

        星期三:早餐:海鲜面条(牡蛎肉、蚶肉)、肝泥花卷、虾皮豆腐干拌黄瓜丁

        星期四:早餐:花卷、蒸鱼、煮花生米、白菜豆腐牡蛎汤、苹果

        星期五:早餐:馒头、荷包蛋、香干炒芹菜、紫菜虾皮汤

        星期六:早餐:麻酱花卷、虾皮馄饨、蒸蛋羹、肉末炒芹菜

        星期日:早餐:烤饼、紫菜蚬肉疙瘩汤、酱猪肝、橘子

(4)

        星期一:早餐:椒盐花卷:面粉400克:芝麻菠菜:菠菜300克:芝麻酱15克:牛奶:750克:梨:500克

        星期二:早餐:鸡蛋烧饼:烧饼450克:鸡蛋180克:色拉油5克:扁豆丝:扁豆200克:色拉油5克:橘子:500克

        星期三:早餐:蛋糕:400克:牛奶:750克:芹菜花生:芹菜200克:花生15克:香蕉:500克

        星期四:早餐:素包子:鸡蛋180克:韭菜350克:标准粉350克:豆浆:900克:雪里蕻黄豆:雪里蕻:200克:干黄豆8克:色拉油2克:苹果:500克

        星期五:早餐:三明治:切片面包400克:火腿75克:黄瓜100克:生菜150克:牛奶:750克:波萝:500克

        星期六:早餐:疙瘩汤:标准粉50克:鸡蛋180克:菠菜100克:西红柿100克:色拉油3克:芹菜拌胡萝卜:芹菜150克:胡萝卜50克:色拉油2克:馒头:250克:酸奶:750克:橙:500克

        星期日:早餐:豆沙包:面粉400克:豆沙100克:鸡蛋:180克:牛奶:750克:苹果:500克

健康早餐小贴士

        1、起床即吃早餐容易消化不良,一般在起床20至30分钟后再吃为佳。

        2、有早起习惯的人,早餐可安排在7点以后吃较好。

经典早餐100种做法

       01.阳春面

       食材:细面 一小把、猪油 一小勺、葱花 适量、盐 一小勺、李锦记薄盐生抽 1勺

       做法步骤:

       1.猪油放入碗中,用开水兑开,倒入生抽,加适量盐

       2.锅中水烧开,放入细面煮熟,煮熟的面捞出放入碗中。

       3.撒上葱花,即可,有条件的加一个荷包蛋。

       02.芝士火腿吐司

       食材:全麦面包 2片、火腿片 2片、芝士 1片、蛋黄酱 一勺、黄油 4克(1小块)、鸡蛋 1个

       做法步骤:

       1.平底不粘锅先放一小块黄油,煎一下火腿片备用。

       2.面包片边边切掉。涂上蛋黄酱,喜欢的就多放点。

       3.放两片火腿,我比较爱吃就放了两片啦。放上芝士。盖上面包片,轻轻按压一下。

       4.打一个鸡蛋,搅拌一下,放在一个宽口的盘子里,把土司均匀的浸上蛋液。用刚才煎火腿的锅接着小火煎至两面金黄,四周也煎一下。

       5.取出对半切开,就可以开动啦。

       03.孜然馒头粒

       材料|:馒头2个 香肠2根 鸡蛋2个 孜然粉适量 盐半勺 香葱适量 芝麻 适量 孜然适量

       做法步骤:

       1.馒头切块,香肠切丁备用

       2.香葱切末,把两个鸡蛋打散把香葱放进去。

       3.加入适量孜然粉,半山盐,葱末搅拌均匀。

       4.把切好的馒头粒放入搅拌好的蛋液中,挂满蛋液。

       5.锅中放油,加入馒头粒煎至金黄盛出。

       6.放入香肠丁,小火煎2分钟,加入孜然粒,芝麻辣椒粉翻炒均匀,放入煎好的馒头粒翻炒均匀即可出锅。

       04.葱花火腿鸡蛋卷

       食材:土鸡蛋 4粒、香葱、火腿、盐

       做法步骤:

       1.火腿切成小丁,越细越好的那样,香葱也切成细末

       2.鸡蛋加入少许盐打散,生粉2大勺加3-4勺水兑开加入打散的鸡蛋里面搅拌均匀,接着加入火腿丁和香葱末拌匀待用

       3.烤盘放电磁炉上开最小火,薄薄地刷一层油,倒入适量的鸡蛋液,等表面凝固了从一边慢慢地卷起,然后固定在另一边

       4.将鸡蛋液再次搅拌下,以免其他材料沉在碗底,再次倒入烤盘中、继续上一个动作,将凝固的蛋从另一边固定的蛋卷开始卷起

       5.接着继续小火煎下帮助定型,取出放凉切块即可。

早餐的做法

       经典早餐做法如下:胡萝卜牛肉馄饨、西红柿青菜肉丝面、西兰花鸡蛋饼、萝蠢橡卜肉蒸饺、紫薯饼、叉烧包、红糖开花馒头、香煎小花卷、南瓜蔓越莓发糕、空心豆沙麻球、手抓饼、肉夹馍、酥香千层肉饼、肉松蛋饼、青椒肉丁饼、肉松芝士华夫饼、红糖酥饼、饺子皮韭菜盒子、葱花油饼、小米苹果粥、虾仁葱油拌面、鲜味豆腐脑、培根芝士饭团、鸡肉麦麸三角饭团等。

1、胡萝卜牛肉馄饨

       牛肉绞成肉糜,加葱末、姜末、花椒水、盐、白糖、老抽、生抽,沿着一个方向充分搅拌均匀。胡萝卜去皮洗净,切成片,开水下锅焯水一分钟捞出。将胡萝卜切碎,放入牛肉馅中,加入食用油,再次搅拌均匀。这样馅料就调好了。

       制作馄饨的面,要硬一些。和面的时候可以加点食用碱(200:1)的比例就好。将面团擀成薄面皮,再切成馄饨皮按照自己喜欢的方式将馄饨包好。一次可以多包一些,放在冰箱冻起来,早上煮很方便。碗中加生抽、香油、紫菜、虾皮等等调味,再把煮熟的馄饨盛进来就好了。

2、西红柿青菜肉丝面

       猪肉切成丝,西红柿去皮后切成小丁,洋葱切丁,鸡毛菜洗净。热锅凉油,放入姜丝和葱段,小火炒出香味。倒入肉丝炒至变色,再倒入洋葱炒出鲜味。

       加入一勺生抽,炒出酱香味。倒入西红柿,大火炒出汤汁。加入适量的清水,大火煮开后下入面条。面条快要煮熟的时候放入鸡毛菜,煮软后加盐、鸡精调味就好了。

3、西兰花鸡蛋饼

       西兰花切成小朵洗净,胡萝卜切成片,一起开水下锅,焯烫一分钟捞出。将蔬菜淘凉,分别切碎。把蔬菜碎放入大碗中,打入鸡蛋,再加清水、面粉、盐,搅拌成细腻的面糊。

       电饼铛预热刷油,倒入适量面糊,用铲子摊平。盖上盖子,将饼烙至内部熟透,表面金黄即可。出锅稍稍冷凉,切成小块就可以了。

4、萝卜肉蒸饺

       面粉中加入一半开水搅拌均匀,再加入一半温水搅匀,揉成一个光滑的面团,醒面20分钟。白萝卜去皮洗净,擦成带胡旁细丝。然后开水下锅,大火烫一分钟捞出。用凉水将萝卜丝淘凉,攥干水分后切碎。

       猪肉剁碎,加葱末、姜末、盐、老抽、生抽、花做稿椒粉充分搅拌均匀。将萝卜碎倒入肉馅中,加适量食用油,再次拌匀馅料就调好了。将面团移到面板上,再次揉光滑。然后搓成长条,切成小剂子,包成饺子即可。开水上锅,大火蒸10分钟就好。

5、紫薯饼

       紫薯去皮洗净,切成小块,放入蒸锅蒸熟。100克糯米粉加入50克普通面粉,少量多次地加入90毫升开水搅拌均匀,揉成光滑的面团。密封松弛10分钟就好。

       蒸好的紫薯趁热压成泥,再加入少许牛奶和奶粉拌匀。将面团分成小面团,分别揉光滑。再擀薄,包入馅料。擀成小饼,放入平底锅烙至两面金黄即可。

       30种早餐做法

       鸡蛋饼

       食材:面粉75g、水100g、鸡蛋2个、葱叶8根。

       做法:

       1、葱叶切小段,所有食材混合一起加1g盐,充分搅打均匀至面粉无颗粒状,此时面糊稀薄状。

       2、平底锅放少许油烧热,舀一汤勺面糊,用勺底推开成圆形,煎两面微黄即可。

       肉酱面

       食材:猪瘦肉,葱姜蒜末,小米辣,豆瓣酱,面条。

       酱料:生抽3勺,耗油1勺,老抽1勺,糖半勺,淀粉1勺,小半碗水搅拌均匀。

       做法:

       1、热油炒香葱姜蒜末,倒入1勺豆瓣酱炒出红油。

       2、倒入剁好的肉沫,炒变色,淋上提前调好的酱汁,煮至浓稠即可出锅。

       3、面条煮熟后捞出,切点香菜,淋上肉酱,拌匀即可开吃啦。

       茶叶蛋

       食材:鸡蛋8个,桂皮2片,香叶3片,冰糖颗,八角3颗,红茶一小把,山奈两颗,花椒粒十几颗。

       做法:

       1、鸡蛋洗净冷水下锅煮8分钟捞出过凉水降温。

       2、把鸡蛋壳敲破,锅里放入所有配料,加入4勺生抽,两勺老抽,没过鸡蛋的清水。

       3、大火煮开,小火焖煮20分钟即可!待凉可以放冰箱冷藏一个晚上口感更好哦。

       馄饨

       食材:肉末,鲜虾,小葱,生姜,盐,鸡精,生抽,老抽,蚝油,鸡蛋,虾皮粉,香油,馄饨皮。

       做法:

       1、首先把鲜虾剥壳去虾线,剁碎,肉未虾泥中加入葱花,姜末。

       2、加半勺盐,半勺鸡精,-勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,一颗鸡蛋,授拌均匀。

       3、自己喜欢的方式包成馄饨,碗底加紫菜,加一勺虾粉,两勺生抽,两勺香醋。

       鸡蛋三明治

       做法:

       1、吐司放入锅煎至表皮酥脆。

       2、准备自己喜欢的食材,鸡蛋,番茄,黄瓜或午餐肉都可以。

       3、铺上保鲜膜放一片吐司,抹上番茄酱或沙拉酱,放入鸡蛋+黄瓜,盖第二片吐司+番茄再盖一片吐司,包好对半切开,搭配一杯豆浆或者牛奶,早餐轻松搞定。

       自制豆腐脑

       做法:

       1、嫩豆腐蒸5分钟、用勺子撇成小块到碗里备用。

       2、好的木耳放入锅里加水煮开、放入半勺老抽、-勺生抽、适量盐、鸡精、胡椒粉搅匀,再淋入蛋液快速搅成蛋花、再倒入水淀粉搅匀即可。

       3、煮好的汤汁倒入豆腐中、再放入香菜、虾皮。

       香菇肉酱面

       食材:手擀面、鸡蛋、猪肉末、菠菜或者其他青菜、干香菇、或者鲜香菇。

       做法:

       1、锅里油热倒入猪肉炒变色后倒入泡发的香菇,加入一勺生抽,-勺辣椒粉+半勺老抽+一勺盐翻炒均匀。

       2、倒入水,水开后下入面条煮五分熟下入煎好的鸡蛋,出锅前放入青菜再煮一会即可。

       蔬菜粥

       食材:青菜2颗、胡萝卜半根、香菇2朵、米150克、清水5碗。

       做法:

       1、提前一晚将大米淘洗干净,放冰箱冷冻一晚。

       2、早晨起来第一件事拿出冰箱里的大米加5碗清水,开中小火煮开放入香菇丁,刚下锅记得推动一下米以防粘底。

       3、快将青菜、香菇、胡萝卜切碎,待粥熬了10分钟左右加入胡萝卜碎,15分钟时加入青菜根,出锅时加入青菜叶即可出锅,喜欢咸口味的加一点盐拌匀即可。

       好了,今天关于“早餐做法大全简单做法”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的介绍对“早餐做法大全简单做法”有更全面的认识,并且能够在今后的实践中更好地运用所学知识。如果您有任何问题或需要进一步的信息,请随时告诉我。