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土豆饼的做法步骤图_土豆饼的做法步骤图片

zmhk 2024-05-31 人已围观

简介土豆饼的做法步骤图_土豆饼的做法步骤图片       大家好,今天我将为大家介绍一下关于土豆饼的做法步骤图的问题。为了更好地理解这个问题,我对相关资料进行了归纳整理,现在让我们一起来看看吧。1.土豆饼的做法简单2.什锦土豆饼的做法步骤图,什

土豆饼的做法步骤图_土豆饼的做法步骤图片

       大家好,今天我将为大家介绍一下关于土豆饼的做法步骤图的问题。为了更好地理解这个问题,我对相关资料进行了归纳整理,现在让我们一起来看看吧。

1.土豆饼的做法简单

2.什锦土豆饼的做法步骤图,什锦土豆饼怎么做

3.了解土豆饼的做法

4.小小土豆饼的做法步骤图,小小土豆饼怎么做

5.超简易幸福玉米马铃薯饼怎么做?

土豆饼的做法步骤图_土豆饼的做法步骤图片

土豆饼的做法简单

       所需食材

       土豆一斤左右,鸡蛋、面粉、调料花生油100克、香葱100克、盐5克、胡椒粉、鲜奶少许。

       做法:1、土豆洗干净,切片,放到锅中蒸熟;

       2、胡萝卜去皮切丁,玉米粒、芹菜切丁备用;

       3、土豆蒸好趁热去皮碾烂,加入鸡蛋、面粉搅拌均匀,加入准备好的蔬菜搅拌均匀,放入适量的盐、胡椒粉调味;

       4、锅中涮少量的油,盛入土豆泥,用铲子铺平,成圆饼状;一面煎至金黄后,翻身煎另一面,用锅铲压一压土豆饼,待两面金黄即可食用;

       5、出锅装盘,撒小葱点缀即可。

       制作方法

       做法一

       1、土豆洗干净,蒸熟后去皮切成土豆条,越细越好(看自己的手艺了), 与鲜奶、盐拌匀腌20分钟。香葱切成葱花。

       2、平底锅旺火(最好是不沾锅)烧热加油转中火,将100克左右土豆条倒入锅内,用平铲压成厚度5mm左右的圆饼,要压实。一面煎黄后小心翻 面,两面煎黄后双面撒匀葱花,一定要将葱花压入饼内将来才好吃,待两面焦**即可。 (上桌后可依从食客口味,配椒盐或番茄少司食用味道都不错,但实际上什么都不沾更香。)

       做法二

       1、把土豆蒸熟后去皮搅成泥,加糯米粉,一边加一边搅;喜欢甜的可以加点糖;

       2、搅到可以捏成饼的时候,把捏成一个个半厘米厚的饼

       3、放油烧热,再放饼下去煎,煎成金黄就可以吃啦!

什锦土豆饼的做法步骤图,什锦土豆饼怎么做

       用料 ?

       土豆 两个

       高筋小麦粉 适量

       盐 适量

       胡椒粉 适量

       金灿灿油煎土豆饼的做法 ?

       Step1?小土豆变“软妹子”

       土豆切片蒸一蒸

       怎么知道是否变“软妹子”

       筷子戳一戳就知道哦

       (温馨小提示:我做的是两个小土豆两个人的量,足够管饱;土豆切片更容易蒸熟,所用时间更短,我不会告诉你们这么丑的土豆块是某位家属切的)

       Step2?小土豆再一次变身

       厨房神器好帮手出场

       “铛铛”几下

       小土豆再一次变身

       Step3?其他小伙伴来帮忙

       小麦粉兄弟来凑热闹

       盐和胡椒大哥也来欢腾

       瞬间两句话

       好兄弟就不分你我了

       (温馨小提示:搅拌过程中不需要加水,因为蒸过的土豆自带水分;小麦粉份量根据个人喜好而定,喜欢口感软一些的就少放点儿,喜欢口感实一些的就多放点儿;盐和胡椒也根据个人口味适量地加,喜欢甜的小伙伴就改放白糖哦,想象创造空间无极限)

       Step4?“大球”变小球

       “兄弟们”先在一处胡吃海喝

       完了都各回各家

       (温馨小提示:小球大小根据个人喜好而定,我觉得小一点儿更好看,吃起来也更方便哈)

       Step5?香喷喷完美出锅

       煎锅入油七八分热

       小球一个个陆续上场

       两面都要油滋滋滴赶脚

       不一会儿

       个个穿上黄金甲

       等待检阅

       出锅撒点儿小葱,完美~~

了解土豆饼的做法

       食材

       主料

       土豆

       250g

       胡萝卜

       30g

       芹菜

       20g

       鸡蛋

       1个

       糯米粉

       40g

       辅料

       花椒粉

       适量

       盐

       适量

       葱

       适量

       番茄沙司

       适量

       步骤

       1.小土豆去皮洗净,上锅蒸10分钟

       2.土豆蒸熟用勺子压碎

       3.胡萝卜,芹菜,葱洗净,切成小粒,加到土豆泥里搅拌一下.

       4.打个鸡蛋在里面,加盐,花椒粉,再搅拌均匀

       5.倒入糯米粉,混合后团成圆球形

       6.煎锅倒入油,把团好的球形用勺子压扁,煎成两面金黄即好.

       7.烙好的土豆饼配番茄沙司更好吃

       小贴士

       土豆泥不用压的特别碎,感觉有点颗粒的感觉更好吃

小小土豆饼的做法步骤图,小小土豆饼怎么做

        了解土豆饼的做法

        1、普通土豆饼

        主料:土豆500g

        辅料:油适量,红豆沙适量。

        步骤:

        1)土豆洗净去皮,将土豆切成块入蒸锅蒸至熟;

        2)取出用勺子压成土豆泥,再往土豆泥种加入淀粉,慢慢搓成松散的颗粒状;

        3)将沸水淋入土豆粉中,揉成光滑的粉团,和解冻后的豆沙揉在一起,再分成若干份,取一份粉团压扁;

        4)包入豆沙馅料,将豆沙包起来压扁做成小饼;

        5)电饼铛刷油预热,做好的土豆饼生僻生坯放入电饼铛,煎至两面微黄呈透明状即可。

        小贴士:土豆粉中加入沸水,然后揉透,煎出来的才会呈透明状。

        2、金丝土豆饼

        用料:土豆 2个,面粉,水,盐,辣椒粉适量。

        做法:

        1)土豆洗净,去皮,切丝,泡水去表层淀粉以防发黑;

        2)面粉加水调成面糊,再加入土豆丝、盐、辣椒粉,搅拌均匀

        3)平底锅加少量油,油热倒出,加新的冷油进去,倒入面糊,待一面金黄,翻面,煎制两面金黄即可。

        小贴士:平底锅加少量油,油热倒出,加新的冷油进去的.原因是为了防粘。

        3、德式土豆饼

        原料: 豆饼250克,鸡蛋1个,面粉50克,细葱末15克,植物油100克,盐,胡椒面各适量,黄油少许。

        制作:

        1)将土豆洗净去皮,放入锅中加适量水,上火煮约40分钟,煮到软烂,倒出水,把土豆捣碎成泥。放上鸡蛋,盐、胡椒面,面粉25克,并混合均匀。

        2)将葱切成末,放在黄油里炒黄,倒入土豆泥中,再混合均匀。

        3)在一面板上撒上面粉,把土豆泥分成三份,全滚上面粉,用刀按成两头尖,中间宽的椭圆饼形,用刀在中间按一条约,在边上再交替的安几个短纹;呈树叶状。

        4)将煎盘上火,放入少许植物油烧热,把土豆饼下入,煎成金**即可。然后码放在一个煎盘里、入炉烤几分钟,土豆饼豉起、铲入盘中,即成。食用时可淋上酸奶油或少许黄油。

        4、西班牙土豆鸡蛋饼

        主料:土豆,洋葱,鸡蛋

        辅料:盐,胡椒粉

        做法步骤:

        1)土豆切薄片,洋葱切粒、鸡蛋打散;

        2)在锅中加入少许油,下入土豆片,7成熟后将盐、胡椒粉加入鸡蛋液中;

        3)小煎锅抹油,将鸡蛋液和土豆一起倒入锅中,薄薄的一层就好。(不需要翻动,这样做出来的pancake底部脆脆的上面鸡蛋很绵软)。

超简易幸福玉米马铃薯饼怎么做?

       用料

       土豆 个

       鸡蛋 个

       香葱 适量

       香菜 适量

       盐 少量

       糖 少量

       鸡精 少量

       五香粉 适量

       糯米粉 适量(可不加)

       黑芝麻 一小把

       小小土豆饼的做法

       1.把土豆切块蒸熟,切块好蒸。小小土豆饼的做法 步骤1

       2.蒸熟的土豆捣碎(我用的擀面杖头),

       3.加入香葱、香菜、盐、糖、鸡蛋,搅拌均匀,

       4.加入适量糯米粉(糯米粉不加也是可以的,也能煎成小饼)、花生油、黑芝麻适量,搅拌均匀,

       5.拿一个盘子,将搅拌好的土豆泥搓成一个个小圆球,放入盘中,

       6.提前预热好电饼铛,导入花生油,铺开,有间距的排好小圆球,盖上电饼铛,煎至表面金黄即可。香香的很美味。

       食材明细

       主料

       玉米1个

       土豆1个

       胡萝卜适量

       鸡蛋2小个

       面粉一大勺

辅料

       椒盐粉适量

       咸鲜口味

       煎工艺

       廿分钟耗时

       简单难度

       玉米土豆饼的做法步骤

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       1

       所有食材准备好

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       2

       土豆和萝卜切成细丝,玉米要剥出玉米仁

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       3

       面粉一大勺。如图

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       4

       打入鸡蛋撒上一些椒盐粉,或者你可以直接只用盐也可以

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       5

       搅拌均匀待用

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       6

       平底锅倒少许的油摇匀

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       7

       食材都铺在上面,铺均匀后就可以开火

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       8

       中火煎

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       9

       可以晃动平底锅的时候说明底下已经有些焦了,便可以翻另一面继续煎,过程可以加少许的油

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       10

       用铲子直接放几块更容易翻

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       11

       煎至两面金黄酥脆便可以出锅了

       非常高兴能与大家分享这些有关“土豆饼的做法步骤图”的信息。在今天的讨论中,我希望能帮助大家更全面地了解这个主题。感谢大家的参与和聆听,希望这些信息能对大家有所帮助。